تا به حال به فکر درست کردن سالاد مکزیکی بودید؟ میدانستید که تزیین سالاد مکزیکی مجلسی تا چه میزان سفره را قشنگتر جلوه میدهد؟ در این مقاله از سری مقالات آموزشی آشپزی وب سایت محبوب ترین ها قصد داریم تا به سراغ آموزش درست درست کردن سالاد مکزیکی برویم و سپس با انواع تزیین سالاد مکزیکی مجلسی آشنا شویم. با ما همراه باشید.
فهرست مطالب
طرز تهیه سالاد مکزیکی به روش رستورانی و تزیین مجلسی
سالاد مکزیکی یکی از سالادهای محبوب و خوشمزه است که معمولاً با استفاده از مواد غذایی مکزیکی تهیه میشود. این سالاد شامل موادی مانند آووکادو، تن ماهی، گوجه فرنگی، فلفل دلمهای، پیاز، نخود فرنگی، کلم بروکلی و پفک ترشی است.
برای تهیه سالاد مکزیکی، ابتدا تمام مواد را خرد کرده و در یک کاسه مخلوط کنید. سپس با استفاده از چیلی پودر، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون، سس سالاد را تهیه کنید و به مواد مخلوط شده اضافه کنید. سپس سالاد را در یخچال قرار داده و به مدت چند ساعت خنک شود تا مزههای مختلف مواد با هم ترکیب شود.
سالاد مکزیکی میتواند به عنوان یک غذای کامل و سالم برای وعده ناهار یا شام سرو شود. این سالاد غنی از پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است و میتواند به عنوان یک غذای خوشمزه و سالم در رژیم غذایی شما قرار گیرد.
طرز تهیه ی سالاد مکزیکی مرحله به مرحله
تزیین سالاد مکزیکی مجلسی یک تقویت کننده پیش غذای خوشمزه و سالم است که می توانید آن را برای پذیرایی از مهمانان خود در مهمانی ها و مهمانی ها تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه سالاد مکزیکی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می دهیم.
سالاد مکزیکی یکی از سالادهایی است که با کلم مانند سالاد کلم تهیه می شود. در این مطلب بهترین طرز تهیه سالاد مکزیکی را در اختیار شما کدبانوهای عزیز قرار می دهیم.
طرز تهیه سالاد مکزیکی خوشمزه
اسم مکزیک که می آید، فلفل و تندی هم کنارش است. البته این سالاد خیلی هم تند نیست. سالاد مکزیکی در ظاهر یک سالاد است ولی به باطنش که نگاه کنید می تواند از آن انتظار یک شام ساده داشته باشید. در این مقاله قصد داریم تا به 3 روش به شما عزیزان طرز تهیه و تزیین سالاد مکزیکی مجلسی را آموزش دهیم با مجله اینترنتی محبوب ترین ها همراه باشید.
- سالاد مکزیکی با مرغ
- سالاد مکزیکی با کلم
- سالاد مکزیکی با مرغ و کلم و ذرت
1- مواد لازم برای سالاد مکزیکی با مرغ:
- 1 عدد سینه مرغ
- 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز
- 1 عدد پرتقال یا گریپ فروت
- 1 برگ کاهو
- 1 عدد آووکادو
- آب لیموی تازه
- 50 گرم پنیر صبحانه بدون چربی و رژیمی
طرز تهیه سالاد مکزیکی با سینه مرغ :
1- سینه مرغ را با کمی پیاز بپزید.
2- کاهو را شسته و خرد کنید.
3- پرتقال یا گریپ فروت و آووکادو را خرد کنید و کناری بگذارید.
4- حالا یک ظرف مناسب بردارید و کاهو را درون آن بریزید، بعد به آن آب لیموی تازه، سینه مرغ پخته شده، پرتقال، آووکادو و پنیر را هم اضافه کنید. پودر فلفل قرمز را هم روی مرغ بریزید.
2- مواد لازم برای سالاد مکزیکی با کلم
- کلم پیچ بنفش : ۱/۲ کاسه ماست خوری
- کلم پیچ سفید : ۱/۲ کاسه ماست خوری
- کالباس : ۳۰۰ گرم
- کنسرو ذرت : ۱ کاسه ماست خوری
- سس مایونز : ۱ کاسه ماست خوری
- سرکه : ۴ قاشق غذا خوری
- شکر : ۱/۲ قاشق غذا خوری
- ماست : ۱ کاسه ماست خوری
- نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد مکزیکی با کلم
- برای تهیه سالاد مکزیکی ابتدا سس مایونز و ماست را در درون ظرفی مناسب بریزید و با کمک همزن دستی و یا چنگال به خوبی آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید.
- سپس نمک و فلفل را به همراه شکر و سرکه به مخلوط ماست و سس اضافه کنید.
- اضافه کردن نمک و فلفل و شکر و سرکه به مخلوط سس و ماست سالاد مکزیکی
- بعد از این که همه این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کردید کلم و ذرت و کالباس های خرد شده را به سالاد اضافه کنید در این مرحله سالاد مکزیکی آماده سرو می شود.
3- طرز تهیه سالاد مکزیکی با مرغ و کلم و ذرت
سالاد مکزیکی یک پیش غذای سالم و خوشمزه است که می توانید در مهمانی ها و مهمانی های مختلف از آن استفاده کنید و به این ترتیب از موادی مانند مرغ یا سوسیس، ذرت و کلم برای تهیه این خوشمزه استفاده می شود.با این دستور همراه باشید.
مواد لازم:
- کلم سفید / 250 گرم
- بنفش مشکی / 250 گرم
- ذرت پخته یا کنسرو ذرت / 80 گرم
- ترشی / 2 عدد متوسط
- هویج / یک عدد متوسط
- ماست / 300 گرم
- سس مایونز / 200 گرم
- سرکه سفید / 3 قاشق غذاخوری
- آب لیمو / 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون / 3 تا 4 قاشق غذاخوری
- سوسیس یا مرغ پخته / 300 گرم
- نمک و فلفل / به میزان لازم
طرز تهیه سالاد مکزیکی با مرغ و ذرت.
- ابتدا باید تمام برگ های کلم را جدا کنید و آنها را کاملا بشویید. سپس برگ ها را برش داده و در ظرفی بریزید. سپس مرغ یا سوسیس پخته شده را خرد کرده و داخل کلم خرد شده بریزید.
- سیب زمینی را پوست بگیرید و آب آن را بگیرید. و آن را خرد کنید.
- برای تهیه سس مایونز لازم است سرکه، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با همزن دستی یا چنگال خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. سپس سس به دست آمده را به سالاد اضافه کنید و کمی صبر کنید تا سس کاملا جذب شود.
نکات طرز تهیه سالاد مکزیکی
- برخی نیز در مواد سالاد مکزیکی از کشمش یا قارچ استفاده می کنند که در صورت تمایل و با توجه به ذائقه می توانید از آن استفاده کنید.
- برای تزیین سالاد مکزیکی می توانید از گوجه گیلاسی، ذرت، سوسیس و انواع توت ها نیز استفاده کنید.
- پس از آماده شدن سالاد می توانید آن را در قابلمه های بستنی بریزید و روی سالاد را با سوسیس خرد شده و سس تزیین کنید. همانطور که در این مقاله مشاهده می کنید، تهیه سالاد مکزیکی در خانه بسیار ساده و آسان است. نوش جان
چه مواد غذایی میتواند به سالاد مکزیکی اضافه شود؟
علاوه بر موادی که در سالاد مکزیکی معمولاً استفاده میشود، میتوانید مواد دیگری را به این سالاد اضافه کنید تا مزه و تنوع آن را افزایش دهید. به عنوان مثال:
- ذرت تازه یا کنسرو شده
- فلفلهای ترش سبز یا قرمز
- خیار ترش یا خیار شور
- کاهو
- جعفری و کرفس
- ترشیها، مانند ترشی لوبیا سبز یا ترشی فلفل دلمهای
- پنیر پارمزان رنده شده یا پنیر چدار
همچنین، برخی از افراد ممکن است دوست داشته باشند تا به سالاد مکزیکی گوشت چرخ کرده، مرغ یا گوشت قرمز اضافه کنند. با اضافه کردن این مواد، سالاد مکزیکی به یک غذای کامل و پر از مواد مغذی تبدیل میشود.
چه نوع سسی برای سالاد مکزیکی پیشنهاد میدهید؟
برای سالاد مکزیکی میتوانید از انواع مختلف سسها استفاده کنید. در زیر به برخی از نمونههای پرطرفدار سسهایی که میتوانید با سالاد مکزیکی استفاده کنید، اشاره میکنیم:
- سس گواکاموله: این سس با استفاده از آووکادو، گوجهفرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و دارچین تهیه میشود و معمولاً به عنوان سس سالاد مکزیکی استفاده میشود.
- سس سالسا: این سس با استفاده از گوجهفرنگی، پیاز، فلفل دلمهای، نعناع و آبلیمو تهیه میشود و به عنوان یک سس خنک و خوشمزه برای سالاد مکزیکی معروف است.
- سس رانچ: این سس با استفاده از مایونز، شیر، خامه، پیاز، سیر، دارچین و زعفران تهیه میشود و معمولاً به عنوان سس سالاد مکزیکی استفاده میشود.
- سس تکو: این سس با استفاده از پودر چیلی، پودر آویشن، پودر کمون، آبلیمو و روغن زیتون تهیه میشود و به عنوان یک سس خوشمزه و تند برای سالاد مکزیکی معروف است.
- سس قارچ: این سس با استفاده از قارچ، پیاز، سیر، تخم مرغ، خامه و آبلیمو تهیه میشود و به عنوان یک سس خوشمزه و خنک برای سالاد مکزیکی معروف است.
با توجه به ترجیحات شما در مورد مزه و ترکیب مواد، میتوانید یکی از این سسها را برای سالاد مکزیکی انتخاب کنید.
سالاد مکزیکی/ سالاد مکزیکی با لوبیا قرمز / سالاد مکزیکی مجلسی / تزیین سالاد مکزیکی با کلم / سالاد مکزیکی با ذرت / سالاد مکزیکی اصل / سالاد مکزیکی با کشمش / طرز تهیه سالاد مکزیکی با کلم سفید / سالاد مکزیکی بدون کالباس / سالاد مکزیکی با مرغ / طرز تهیه سالاد مکزیکی با کلم سفید / طرز تهیه سالاد مکزیکی رستورانی / سالاد مکزیکی ساده / طرز تهیه سالاد مکزیکی با ذرت / سالاد مکزیکی با کالباس / سالاد مکزیکی با خیارشور
تدوین = مجله آشپزی محبوب ترین ها